お肉の中でも非常に安価で栄養価も高いと言えば【鶏胸肉】です。節約にもかかせない食材の一つで、上手に作ればしっとりとしたサラダチキンを作ることができます。しかし、ハイリスク・ハイリターン!鶏肉は「購入した時点で高確率で汚染されている」と言われるほど、危険な ...
カテゴリ: 調理グッズ
パスタはレンジで茹でたら時短の世界が広がりました。
「パスタをたっぷりのお湯で~(省略)」今ではこの調理方法は終わりを告げました。節約と時短を目指した結果、レンジで茹でてみたら、パスタ作りの世界が一変しました。楽すぎるー!w2人前のパスタを茹でるのにレンジ500wで13分。茹で上がる間に、具材のカットなど ...
一流シェフが教えてくれたクッキングシートDE【落し蓋】
テレビの料理番組で、一流シェフが教えてくれた落し蓋を、自分も愛用していますのでご紹介します。この落し蓋のためにクッキングシートを買いました。 ...
ごはんの冷凍保存は、真ん中を空けています。
節約や時短生活にはかかせない、ご飯の冷凍保存。冷凍ごはんを解凍すると、どうしても真ん中が温まりません。そこで考えられた冷凍保存専用のアイデアグッズがあるんですね。 ...